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  • 食堂主管
    红河县库博农业发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    食堂主管
    • 五华区
    • 1人
    • 不限
    • 本科
    • 10年以上
    • 面议
    1.根据企业的具体情况制定相关食堂管理规章制度,并上报领导批准后监督执行;
      2.负责制定企业员工的膳食食谱,保证饮食的及时供应;
      3.负责组织各类物品的采购工作,并负责采购验收及对不合格品的处理工作,保证员工的饮食健康;
      4.监督食堂卫生,包括食品卫生和环境卫生,组织做好食堂的食品安全以及食堂定期清扫工作;
      5.食堂预算以及食堂成本控制,按照食堂用餐人数以及食堂食品采购数量、市场价格变化等进行食堂预算,严格控制食堂伙食成本的支出;
      6.做好食堂工作人员的考勤考核以及奖惩管理;
      7.对食堂人员进行业务指导和培训;
      8.完成领导交给的其他任务。
     食堂主管应具备的能力
      1.具备食品营养、食品烹饪以及食品卫生方面知识;
      2.具备一定的管理知识和经验;
      3.了解食品相关法律法规政策;
      4.具备良好的组织协调能力,能有效的调配厨房的人力、物力和财力,调动下级员工的工作积极性,协调企业内外部门之间的关系;
      5.具备良好的沟通能力,保持上下级之间的有效沟通。
      
    食堂主管任职条件
      1.烹饪相关专业高中以上学历;
      2.具备2年以上食堂管理工作经验;
      3.具备良好的食品卫生知识以及管理知识;
      4.具备良好的沟通协调能力;
      5.具备计划以及人员调配能力,能根据人员的个人特点安排合适的工作;
      6.具备一定的预算能力。
    红河县库博农业发展有限公司 五华区 面议
  • 餐饮管理/领班
    丽江银林物业服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 古城区
    • 1人
    • 高中
    • 2年
    • 3000-4499/月
    1、负责到访客户接待、茶水服务、客餐服务工作;
    2、会议室日常维护及预订管理工作,会务服务;
    3、负责公司邮件、快递的收发工作;
    4、办公区日常巡查工作;
    5、完成上级领导临时交办的工作任务。
    6、负责客人及员工咖啡制作及咖啡区管理。
    任职资格:
    1、高中及以上学历
    2、形象气质佳,良好的商务礼仪。
    3、身高162cm及以上
    待遇:提供食宿
    公司地址:丽江市古城区玉泉路314号
    联系电话:0888-5176298
    丽江银林物业服务有限公司 古城区 3000-4499/月
  • 餐厅厅面主管
    云南福盛隆商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 初中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    1.分管职责内的会议组织及召开;
    2.工作认真、严格要求,能很好的执行公司各项制度及相关流程;
    3.不断提高自身和下属的服务技能和业务水平,负责组织部长、厅面员工参加各种业务培训。
    4.详细了解餐厅的各类菜品,能对客户提供各类配餐服务;
    5.对所负责区域的卫生做好清洁管理工作;
    6.各类消耗品的使用控制,为公司节约相应成本;
    7.负责自身团队的建设工作,保持团队的稳定性;
    8.收集顾客反馈意见,处理相关投诉问题;
    9.负责团队的仪容、仪表工作,保持团队的精神面貌。
    岗位要求:
    1.学历:初中及以上学历;
    2.年龄:20-28岁;
    3.性别:不限;
    4.经验:餐厅行业3年以上经验。
    云南福盛隆商贸有限公司 腾冲 3000-4499/月
  • 餐厅厅面经理
    云南福盛隆商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1.所负责部门的各项会议的组织及召开;
    2.各项行政管理工作;
    3.按公司经营要求制度年度、月度经营计划;
    4.根据公司制度制定符合本部门的服务标准及工作流程;
    5.各项成本的管控工作;
    6.部门队伍的建设及培训等工作;
    7.客户的信息收集及维护工作;
    8.针对每天经营数据进行分析、决策;
    9.建立良好的合作机制保证工作完成质量;
    10.其它临时性工作。
    岗位要求:
    1.学历:高中及以上学历;
    2.年龄:25-35岁;
    3.性别:不限;
    4.经验:餐厅行业3年以上经验,同岗位1年以上经验。
    云南福盛隆商贸有限公司 腾冲 4500-5999/月
  • 连锁餐饮门店店长
    云南罗文科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 新迎片区
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 6000-7999/月
    所属行业:连锁餐饮企业

    岗位职责:
    1、负责餐厅日常管理工作;
    2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;
    3、熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务;
    4、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;
    5、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;
    6、送餐服务保质保量;
    7、配合领导完成各类工作。

    任职要求:
    1、三年以上的餐饮行业管理岗位从业经历,有知名连锁店店长经验佳;
    2、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
    执行力,能快速带领餐厅团队执行公司各项工作指令;
    3、会基本的电脑操作能力,办公软件等;
    4、能接受工作调动者优先。

    薪酬待遇及福利:
    面议(含分红)

    咨询电话:0871-63196633
    面试地址:昆明市盘龙区霖岚国际A座2603

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    云南罗文科技有限公司 新迎片区 6000-7999/月
  • 餐饮管理/领班
    楚雄美华家居商城有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 楚雄市
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 1年
    • 3000-4499/月
    1、每日开好例会
    2、检查工作区域内的卫生及准备工作
    3、对工作中发生的事情进行处理
    4、向上级反馈工作中的问题
    5、每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进
    楚雄美华家居商城有限公司 楚雄市 3000-4499/月
  • 储备干部
    昆明瀚诺德商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    储备干部
    • 景洪
    • 5人
    • 不限
    • 中专
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    1、熟悉公司基本情况,了解部门制度与对应岗位的岗位职责,掌握部门整体的工作流程;
    2、能通过学习迅速胜任各岗位工作;
    3、为部门工作提供建设性的建议,协助直属上级做好岗位工作及团队管理工作。
    任职要求:
    1、具备良好的组织、协调、沟通能力;
    2、有清晰的职业规划、愿意从事管理工作,愿意为了自己的目标付出努力;
    3、有责任心、具有强烈的进取心,能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力;
    4、应届毕业生优先。
    昆明瀚诺德商贸有限公司 景洪 3000-4499/月
  • 餐厅储备店长
    西双版纳红石投资有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    1、协助店长处理日常事务;
      2、协助各部主管处理好客户投诉;
      3、收集各部门主管提交的商品信息和促销信息,制作并打印店长所需报表;
      4、负责店长工作文件的分类归档,负责商场办公用品的订购和管理;
      5、店面人员的培训、管理及员工工作协调等。
    西双版纳红石投资有限公司 景洪 2000-2999/月
  • 餐厅副店长
    西双版纳红石投资有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    1、年龄25-40岁;
    2、至少2年连锁餐饮业管理岗位经验,具备知名连锁品牌管理经验者优先;
    3、熟悉人事、设备、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
    4、具备良好的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度与工作压力;
    西双版纳红石投资有限公司 景洪 4500-5999/月
  • 影院储备店长
    西双版纳红石投资有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪,勐海
    • 5人
    • 不限
    • 中专
    • 2年
    • 4500-5999/月
    1.根据公司以及运营部整体经营规划,与公司一起制定店铺年度、季度、月度销售和工作计划,分配销售任务,以正确的方式带领员工完成业绩指标;
    2.辅助店长带领门店经营团队,依据市场信息,及时制定、调整、上报店铺的销售策略,达成经营指标;   
    3. 辅助店长管理门店经营团队,包括招聘、培训、考核、财务管理、考勤排班等;   
    4.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;  
    5.对店内大型突发事件做出决策,接受下级的建议和意见,进行决策或上报上级决策;   
    6.汇总门店每日的运营数据,及时发现问题,尽快纠正工作上误差,使之达到最佳协作;   
    7.上报每月的投诉率、解决率和满意度。并根据消费者的投诉提出合理化建议以完善公司的相关管理制度;   
    8.主持门店例会,负责店内日常管理和巡视;   
    9.加强员工服务及销售意识的培训和管理,统一员工的各种服务规范及销售政策,对员工的任免、升降职、岗位调动提出建议;   
    10.代表门店执行对商场、物业、执法部门的对外关系维护协调工作;  
    11.发扬团队精神,完成上级交办的相关工作。
    此岗位为勐腊、孟连、呈贡、普洱、莎湾5个分店的店长招聘,可根据应聘者个人意向进行选择。
    西双版纳红石投资有限公司 景洪,勐海 4500-5999/月
  • 餐厅主管
    柏联集团有限公司昆明柏联温泉旅游分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐厅主管
    • 宜良
    • 1人
    • 中专
    • 2年
    • 面议
    工作内容:
    1.协助餐厅经理日常运营管理工作,落实各个时期的工作任务。
    2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
    3.监督员工按照规范标准对客服务。
    4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    职位要求:
    1.大专以上学历,2年以上同岗位工作经验。
    2.精通餐厅的业务知识;
    3.具有较强的组织能力和实际工作能力;
    柏联集团有限公司昆明柏联温泉旅游分公司 宜良 面议
  • 领班
    丽江有一锅餐饮经营管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    领班
    • 古城区
    • 5人
    • 不限
    • 初中
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    活泼开朗、沟通能力强、有责任心。
    丽江有一锅餐饮经营管理有限公司 古城区 3000-4499/月
  • 宴会服务经理 Banquet M
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 大理市
    • 5人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    "1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识.
    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流
    3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
    4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
    5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
    6.Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
    7.Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。
    8.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。
    9.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。
    10.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。
    11.Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。"
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 餐厅领班 Outlet Capt
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 2000-2999/月
    "1.负责所在餐厅,落实各个时期的工作任务。
    2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
    3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
    4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
    5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
    7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。"
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 2000-2999/月
  • 餐厅主管 Outlet Supe
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    "This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the  Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。  
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。   
    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
    3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
    4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
    5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
    6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
    8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。"
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 餐厅经理 Outlet Mana
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 3000-4499/月
    "The Asst. F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency inline with International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。  
    1.Listens and responds spontaneously to questions asked by the guests, team members and suppliers. Tries to find a solution. 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。
    2.Finds an immediate solution to precise and simple problems. 找到能够准确解决问题的方法。
    3.Knows how to improvise on an emergency situation. 了解怎样处理紧急情况。
    4.Learns lessons from difficult experiences to be proactive in ones area of competence. 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。
    5.Peacemaker. Does everything to anticipate and respond to guests needs. Arbitrates divergent interests and guaranty a friendly environment.  和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。
    6.Respects the procedures. Is punctual, has a good appearance, accomplishes tasks with precision. 遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。
    7.Is trustworthy. Monitors the quality of owns work, and takes responsibility for it. Does what says will do. 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。
    8.Ensures that rules and procedures are respected. Advises the appropriate person of any situation which could result in a lack of quality/security. 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。"
    云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 餐厅主管
    丽江早安巴格图酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐厅主管
    • 玉龙
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
    2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
    3、检查工作。
    (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;
    (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
    (3)检查员工仪容仪表。
    4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作,根据客情编排员工班次及休息日。
    5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
    6、签领食物、材料。
    7、妥善处理客人投诉和质询。
    8、做好员工考勤工作、评估工作。
    9、做好餐厅的财产管理工作。
    10、负责员工的培训工作。
    职位要求:
    1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。???
    2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。
    3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。???
    4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
    丽江早安巴格图酒店管理有限公司 玉龙 4500-5999/月
  • 餐饮管理/领班
    普洱千斯仓网络科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 思茅区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    要求:
    1、有酒吧工作经验者优先;
    2、五官端正,口齿伶俐,形象气质佳。
    普洱千斯仓网络科技有限公司 思茅区 3000-4499/月
  • 餐饮部副经理
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 思茅区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 面议
    1、对餐饮部经理负责。在餐饮经理不在的情况下,代理其工作,并完成上级布置的其他工作
    2、负责餐饮部的日常经营、管理工作
    3、协助餐饮经理进行餐饮市场调研、分析,制定餐饮促销计划和经营预算;开展促销活动,努力增加餐饮营业额
    4、协助餐饮经理贯彻执行酒店食品卫生安全体系的各项要求,关注对设备、设施维护保养及管理工作,确保各项设备设施处于完好状态,做好防火安全工作;
    5、定期深入各餐厅听取汇报并检查岗点工作情况,监督采购及盘点,有效控制餐饮成本,提高利润。
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 思茅区 面议
  • 冷菜领班
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    冷菜领班
    • 思茅区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 面议
    酒店餐饮冷菜领班
    同等酒店主管或资深领班,同岗位两年以上从业经历,身体健康,热爱本职工作,男女不限;
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 思茅区 面议
  • 切配
    普洱太达企业管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    切配
    • 宁洱
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 2000-2999/月
    负责厨房配菜工作,协助厨师管理厨房。
    普洱太达企业管理有限公司 宁洱 2000-2999/月
  • 餐饮店长
    北京外企人力资源服务云南有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮店长
    • 北京
    • 10人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 10000-14999/月
    薪资范围:8000-16000
    一、 对门店的日常营运管理工作负责。
    二、 协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。
    三、 对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。
    四、 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。
    五、 对门店良好的整体卫生形象负责。
    六、 对外场优质服务及指导负责。
    七、 对内场良好出品质量负责。
    八、 对全店成本与费用的有效控制负责。
    九、 对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。
    十、 对门店员工的个人成长培训与关怀负责。
    十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责。
    十二、对于门店相关的外联事物负责。
    十三、对公司的工作内容下达与安排负责。
    北京外企人力资源服务云南有限公司 北京 10000-14999/月
  • 餐厅经理
    昆明盘铭科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐厅经理
    • 北市区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    1、负责厨房或者餐厅的管理值班及整体运作,确保厨房或者楼面日常运营顺畅
    2、能够熟练掌握公司订货系统,确保厨房或者楼面的日常物料的充足供应
    3、能够独立管理厨房或者楼面设备维养行事历,发现问题及时解释
    昆明盘铭科技有限公司 北市区 4500-5999/月
  • 餐饮厅面经理
    曲靖外滩控股集团公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 面议
    岗位职责:
    1、检查餐厅卫生、摆台标准、所需物品,提高效率;
    2、做好排班表、培训计划;加强部门之间的合作;合理有效的安排各部门的经营活动。
    任职要求:
    1、熟悉餐饮六大服务技能,大专以上学历,同岗位3年以上工作经历;
    2、身体健康,无纹身,无不良嗜好(赌博、酗酒);
    3、热爱餐饮行业,有进取心。
    薪资待遇:面议
    曲靖外滩控股集团公司 麒麟区 面议
  • 餐饮厅面主管
    曲靖外滩控股集团公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 5人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 面议
    岗位职责:
    1、熟悉餐饮管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
    2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
    3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
    4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
    5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
    薪资待遇:2800-3500元/月
    曲靖外滩控股集团公司 麒麟区 面议
  • 餐饮总经理/总监
    曲靖外滩控股集团公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 面议
    岗位职责:
    1、全面负责处理公司的总体事务,和公司全体员工共同努力及时完成所确定的各项目标;
    2、制定公司的管理目标和经营方针,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高公司市场份额。
    3、关心员工,以身作则,使公司具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。
    任职要求:
    5年以上餐饮管理工作经历,有餐饮行业知名企业品牌管理经验优先。
    薪资待遇:面议
    曲靖外滩控股集团公司 麒麟区 面议
  • 餐饮管理/领班
    云南九巨龙建设投资集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 新亚洲体育城
    • 4人
    • 中专
    • 2年
    • 4500-5999/月
    1、形象气质佳,口齿伶俐,性格外向。
    2、一年以上酒店、餐饮服务工作经验。
    云南九巨龙建设投资集团有限公司 新亚洲体育城 4500-5999/月
  • 西餐厅主管/领班
    昆明钢铁控股有限公司昆钢大厦分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 云纺片区
    • 0人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 面议
    质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告。
    交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。
    完成周期餐厅内视察,检查餐厅的整体情况,固定设备的修理,试用及操作设备,有必要的情况下申请设备维护。
    财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。
    昆明钢铁控股有限公司昆钢大厦分公司 云纺片区 面议
  • 中餐厅主管/领班
    昆明钢铁控股有限公司昆钢大厦分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 云纺片区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告。

    交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。

    完成周期餐厅内视察,检查餐厅的整体情况,固定设备的修理,试用及操作设备,有必要的情况下申请设备维护。

    财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。
    昆明钢铁控股有限公司昆钢大厦分公司 云纺片区 3000-4499/月
  • 餐饮领班
    楚雄中楚房地产经纪有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮领班
    • 楚雄市
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 2000-2999/月
    1、形象气质俱佳,服务意识较强,具有亲和力、身体健康;
    2、工作积极主动,生活乐观开朗;服从指令、责任心较强;
    3、具有创业意识或相关工作经验者优先考虑。
    楚雄中楚房地产经纪有限责任公司 楚雄市 2000-2999/月
  • Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述)

    ? Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。

    ? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。



    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)

    ? Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行:

    o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual

    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。

    o Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。

    o Adhere to bill paying procedures遵守规定的结账程序。

    o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

    o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。

    o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

    ? Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

    ? Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。

    ? Manage special event concepts特别活动的概念管理工作。

    ? Anticipate market changes and review operations when necessary善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

    ? Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。

    ? Create positive publicity opportunities创造良好的公众宣传机会。

    ? Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。

    ? Up-sell property facilities推销酒店的设施。

    ? Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的方法。

    ? Recycle wherever possible尽可能再利用能源。

    ? Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。

    ? Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。

    ? Forecasting进行预测工作。

    ? Stock control有效的控制存货。

    ? Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

    ? Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

    ? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。



    2. REQUIRED QUALIFICATIONS资格

    Experience –经历

    ? 3years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience

    3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • ADD Restaurant Manager 西餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    ? Complete stock takes as required,Maintain stock levels.



    按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。



    ? Up-sell Food and beverage product and facilities



    推销酒店的设施。



    ? Actively pursue cost saving measures



    积极的实行节约成本的方法。



    ? Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.



    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。



    ? Adhere to opening and closing procedures



    遵守开始营业和结束营业的程序。



    ? Adhere to bill paying procedures



    遵守规定的结账程序。



    ? Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc



    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。



    ? Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts



    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。



    ? Develop and implement Food and Beverage Promotion Calendar and products in restaurant



    在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。



    ? Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile



    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。



    ? Anticipate market changes and review operations when necessary



    善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。



    ? Manage customer database and utilize effectively



    管理顾客数据库并有效的加以使用。



    ? Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways.



    运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。



    ? Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.



    抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。



    ? Conduct competitor analysis



    对竞争对手进行分析。



    ? Create positive publicity opportunities



    创造良好的公众宣传机会。



    ? Recycle wherever possible



    尽可能再利用能源。



    ? Actively involved in Hotel welfare and Charity Drive



    积极的参加酒店的慈善活动。



    ? Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities.



    提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。



    ? Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure.



    确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。



    ? Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time.



    对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • 中/西餐厅主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum.Service in accordance with the standards, policies and procedures of RP by Wyndham.
    餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.
    保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
    3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.
    能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
    4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.
    能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
    5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.
    在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
    6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.
    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
    7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
    了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
    8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.
    与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
    9.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
    可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
    10.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.
    了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
    11.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.
    熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 3000-4499/月
  • 餐饮店长
    云南月盛建设工程项目管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮店长
    • 世博片区
    • 20人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 面议
    岗位职责:负责餐厅经营。负责餐厅团队实操培训。负责大客户(协议单位)开发及售前售后服务工作。负责酒店企业文化建设工作。负责用餐客人接待、细节安排等接待管理。全权负责卫生监督并积极参与卫生工作的落实。负责餐厅服务员的专业服务工作培训及考核。完成经理安排的各项工作指标及团队协作任务。
    任职条件:相关餐饮业管理两年或三年及以上工作经验人士。有带团队工作经验和能力。有较强的责任心和处理事情能力。有较强的销售能力。有开发客户及维护客情关系的能力。
    有意者:请前往盘龙区东三环金色交响家园,云南月盛建设工程项目管理有限公司(独立商铺10号)面试。联系电话:15125771710/18608802187
    非诚勿扰
    云南月盛建设工程项目管理有限公司 世博片区 面议
  • 山庄经理
    云南月盛建设工程项目管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    山庄经理
    • 世博片区
    • 8人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    岗位职责:
    1、负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。
    2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划。
    3、检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决。
    4、检查和督促员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
    5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。
    6、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训,不断提高全员业务素质,培训店里所有员工相关礼仪。
    7、协调、平衡各岗位的关系,发现矛盾及时解决。
    任职要求:
    1、年龄20-35岁;
    2、具有餐饮业管理岗位经验,形象好,气质佳者优先考虑;
    3、熟悉人事、设备、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
    4、具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力。
    云南月盛建设工程项目管理有限公司 世博片区 面议
  • 管事领班
    福邦锦江国际酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    管事领班
    • 麒麟区
    • 2人
    • 不限
    • 初中
    • 1年
    • 面议
    岗位职责
    1.酒店西餐自助餐,中餐会议、婚宴、散客用餐,负责菜品日常洗、捡菜、餐具清洗及卫生维护。
    2.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
    3.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
    福邦锦江国际酒店 麒麟区 面议
  • 餐饮部经理
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 会泽
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 1年
    • 3000-4499/月
    1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。4.参加酒店部门经理协调工作会议。5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 会泽 3000-4499/月
  • 餐饮部领班3名
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 会泽
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    协助中餐厅主管实施中餐工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。定期清点服务用具及用品的使用情况,完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 会泽 2000-2999/月
  • 餐饮部经理/主管
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 会泽
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    1.学历要求:职业高中以上文化或同旅游管理专业
    2.语言要求:善于表达,能说流利的普通话和基本英语口语表达能力
    3.任职资格:形象好、气质佳、热情大方;管理及执行能力强,五官端正、清秀,文明礼貌,身体健康无不良嗜好;3-5年同等岗位管理工作经验
    会泽鑫鼎房地产开发有限公司 会泽 3000-4499/月
  • 餐饮部经理
    会泽德城华美达酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 会泽
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 4500-5999/月
    1、全面负责处理酒店餐饮的总体事务,和餐厅全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;
    2、制定餐饮的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。
    3、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。
    会泽德城华美达酒店 会泽 4500-5999/月

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  • 8年
  • 10年以上
  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人员
  • 小学
  • 初中
  • 高中
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 硕士
  • 在读硕士
  • 博士
  • 博士后
  • 无学历
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